Sedan vi öppnade Umai Söndrums portar den 18e oktober 2010 har det varit en hel del utmanande men samtidigt givande år. I början var vi endast ett litet team på 3 familjemedlemmar samt en deltidsanställd på halvtid, ja Umai Söndrum startades som ett litet hål i väggen helt enkelt! Många av de första dagarna och kvällarna bestod av att sitta och kolla genom fönstret med förhoppningar om “det paret”, eller “kanske den familjen”, eller kanske “dessa möjliga kunder vill komma in” och ge oss en chans att få ta hand om den. För varje kund som kom in och testade vår mat hoppades vi så innerligt att vi kunde få sprida lite matglädje för dem att ta med sig det hem. Efter 13 års tid har mycket förändrats genom åren, men inte vår innersta önskan och hängivenhet med att få hjälpa varje kund att känna sig som hemma hos oss och känna av vår matglädje, den är precis densamma! 
‍
Vi vill passa på att tacka alla kunder, nuvarande och tidigare personal, leverantörer och hyresvärd samt butiksgrannar i Söndrum för all kärlek och stöd, all uppmuntran, tålamod, förståelse och lojalitet både i bättre och sämre tider. Vad Umai har lärt oss är att tiden tillsammans är så meningsfull, att även om det bara innebär några minuter tillsammans, eller några månader eller år så tror vi att varje person som har kommit och gått i våra liv gjort oss till bättre människor i helhet oavsett vilken roll vi har tagit oss an som arbetsgivare, kollega, företagare, mentor, lärling och som medmänniska. Så ett stort tack för 13 härliga och lärorika år, fyllda med betydande erfarenhet och minnen. Vi är otroligt tacksamma för Umai Söndrum och kommer att sakna det med tyngd i hjärtat när vi stänger den 1a september i år.
‍
Vi kommer fortsätta att tjäna Halmstads invånare med att fortsätta sprida matglädje så gott vi kan på Umai City, i den mån vi kan och så länge vi har möjlighet. 

OBS! Tänk på att passa på att använda era presentkort köpta i Umai Söndrum innan den 31a augusti som blir vår sista öppna dag. Är det några frågor så är det bara att höra av er till oss. 
Hjärtligt välkomna!